Osada, J.
¿Cómo
consigue nuestra dieta que seamos lo que somos?
Ed:
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A. Ramírez-Torres, C. Gabás, C. Barranquero, R. Martínez
Beamonte, M. Fernández-Juan, M.A. Navarro, N. Guillén, J.M.
Lou-Bonafonte, C. Arnal, M.V. Martínez-Gracia, J.Osada
Squalene: Current Knowledge and Potential Therapeutical Uses
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Arbonés Mainar, J. M., Navarro-Ferrando, M. A., Lou-Bonafonte, J. M., Martínez-Gracia, M.V. and Osada, J.
Olive Oil Phenolics as Potential Therapeutical Agents
Ed:Nova Science Publishers (New York, USA) 2009
Osada, J.
Aceite de oliva virgen extra y prevención de la aterosclerosis
Ed:
Academia de Farmacia Reino de Aragón (Zaragoza, España).
2010
Osada, J.
El conocimiento de la acción biológica y del potencial farmacológico del
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Ed: Real Academia de
Doctores de España (Madrid, España) 2009
Osada,
J. .
“Fundamentos bioquímicos
del color”
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reseña. Bases y procedimiento.
Ed: C. Sañudo. Prensas Universitarias de Zaragoza. (Zaragoza,
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Ramírez-Torres,A.; Gabás-Rivera, C. and Osada, J.
“Squalene, a Trove
of Metabolic Actions.”
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of Olive tree.
Ed: D. Boskou and M.L.Clodoveo. Intech. (Rijeka, Croatia). 2016
Arnal,
C.; Lou-Bonafonte, Jose Manuel, Rodriguez_Yoldi, M.J.; Martinez-Gracia,
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“Transcriptomics
and Nutrition in Mammalians”
in Genomics,
Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods.
Ed:
D. Bagchi, F. Lau, M. Bagchi. Wiley-Blackwell. (Hoboken, NJ). 2015
